Sottoprodotto: la forza della nozione

L’evoluzione del quadro normativo va seguito con attenzione, soprattutto quando riguarda una nozione, quella di sottoprodotto, già sancita a livello europeo e nazionale.
Difficile restituire al lettore, in poche righe, le vicissitudini antecedenti all’approdo di questa nozione nel quadro normativo. Parimenti, è molto arduo restare indifferenti alle norme speciali che vengono approvate giorno dopo giorno.
 
Come noto, la nozione di sottoprodotto veniva elaborata dalla Corte europea di Giusti...

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